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Cueillettes gourmandes

Disponibilité : En stock

19,50 €

Description rapide

Vous êtes amoureux de la nature au point de la manger ?
Ce livre est fait pour vous !
Il vous propose un tour complet de l’histoire des hommes et des fruits sauvages comestibles, à croquer sans modération !
OU

Détails

Si vous aimez vous promener, découvrir des saveurs nouvelles et faire des économies, ces histoires délicieuses de fruits sauvages comestibles vont vous combler !

Nous sommes loin d’imaginer la quantité de bonne nourriture que la nature nous offre. Inutile de les cultiver, il n’y a qu’à se baisser pour pouvoir se régaler de toutes ces saveurs sucrées !

Après un brin d’histoires et d’anecdotes sur le rapport entre les hommes et la cueillette sauvage, mais aussi un véritable vade mecum pour préparer confitures, sirops et pâtisseries avec ces fruits sauvages, vous découvrirez les portraits de 45 baies et fruits communs à connaître et à reconnaître pour se régaler.

De l’églantier à l’aubépine, de la myrte au noisetier, de la mauve à l’oseille, de la prunelle à la ronce, du sorbier au sureau… À vos pots de confiture !

Informations complémentaires

Format 16,5 x 24
Nombre de pages 128
Auteur(s) SCHALL Serge
Type de couverture cartonnée
© 2014 Les Éditions Plume de Carotte. Tous droits réservés.