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L'herbier voyageur

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30,50 €

Description rapide

Histoires des fruits, légumes et épices du monde
OU

Détails

Tomate, Potiron, Haricot, Orange, Abricot, Ananas, Fraise, mais aussi Vanille, Poivre, Cannelle, Muscade ou encore Thé et Café… Tous ces légumes, ces fruits et ces épices font aujourd’hui le délice de notre table et la richesse de notre cuisine. Pourtant, ces plantes ont beaucoup voyagé pour arriver jusqu’à nous : elles ont vécu mille aventures humaines, expéditions, voyages, combats, et marchandages à n’en plus finir…

Avec L’herbier voyageur, partez à la découverte de ces plantes alimentaires, de leur origine, de l’histoire de leur arrivée en Europe, des traditions culinaires et médicinales du bout du monde qui les entourent. Découvrez-les surtout sous un autre œil, à travers la reproduction de 70 planches d’herbiers magnifiques, rassemblées au fil des siècles par des botanistes ayant parcouru la planète.

Informations complémentaires

Format 22,5 x 33,5 cm
Nombre de pages 168
Auteur(s) JEANGUYOT Michelle, SEGUIER-GUIS Martine
Type de couverture cartonnée
© 2014 Les Éditions Plume de Carotte. Tous droits réservés.