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Oliviers

Disponibilité : En stock

19,90 €

Description rapide

Arbres de mémoire.
OU

Détails

Si vous vous intéressez aux oliviers, vous ne pouvez qu’être comblé par ce livre qui en fait le tour complet !

De son origine à sa diversification, de la fabrication de l’huile à la variété des olives de l’Antiquité à nos jours, des techniques de culture à la récolte, sans oublier quelques petits cours de dégustation, les tapenades, les noyaux, les savons… Vous saurez tout sur les oliviers !

Le tout, agrémenté d’un catalogue de plus de trente pages, présentant différentes variétés d’olives à taille réelle. Ces belles photographies vous mettront l’eau à la bouche, et ça tombe bien puisqu’un livret de 16 pages de recettes gourmandes accompagne ce livre !

Informations complémentaires

Format 16,5 x 24 cm
Nombre de pages 148
Auteur(s) SCHALL Serge
Type de couverture cartonnée
© 2014 Les Éditions Plume de Carotte. Tous droits réservés.